Укрепить здоровье сердца можно без использования лекарств и сложной терапии. Ученые из Королевского колледжа Лондона назвали простое средство, которое по карману и силам каждому — ежедневное употребление клюквы. Результаты их исследования были опубликованы в журнале Food & Function.
Доказательный эксперимент
К эксперименту ученые привлекли 45 мужчин в возрасте от 18 до 45 лет, опросив их о самочувствии и проведя детальные обследования состояния сердечно-сосудистой системы. На протяжении месяца подопытные ежедневно получали порошок из клюквы, эквивалентный 100 граммам свежих ягод. Через месяц у них было отмечено увеличение ширины артерий на 1,1%.
Полезно для сердца
Этот показатель явственно указывает на улучшение кровотока. Как отмечают эксперты, сужение артерий может привести к уменьшению кровотока к сердцу и стать причиной ряда проблем со здоровьем, включая сердечный приступ. Поэтому расширение сосудов, вызванное клюквой, является важным фактором для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые предполагают, что за улучшение здоровья артерий ответственны антиоксиданты, известные как полифенолы, которые содержатся в клюкве. Полифенолы нейтрализуют свободные радикалы, которые могут повреждать клетки и кровеносные сосуды.
Важно, чтобы прием клюквы был ежедневным и непрерывным.
Источник:
© Русская Семерка
